Конечности камчатского краба

Конечности камчатского краба в панцире варено-мороженные
Состав: краб, вода (защитная глазурь)
Место вылова: Камчатский край
Способ заморозки: глазурь не более 7%
Форма выпуска: пакет
Количество в упаковке: комплект конечностей в панцире (около 500гр)
Сроки и температура хранения: При t -18 С° срок хранения 12 месяцев с даты изготовления

Размораживать на нижней полке в холодильнике.
Настоятельно не рекомендуется размораживать в тёплой воде.
Продукт варено-мороженый и не требует тепловой обработки. 

Подача клешней краба.
Полностью размороженные клешни прогрейте в горячей воде в течение 3-5 минут, вскройте панцирь с помощью ножа или специальных щипцов, подавайте мясо краба со сливочно-лимонным соусом.

Сливочно- лимонный соус.
Ингредиенты:

• 1 ст.л. мелконарубленной петрушки
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления:
1) Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
2) Добавьте зелень, сок, хорошо перемешайте соус.
3) Полейте получившимся соусом мясо краба или используйте его как соус для макания.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.