Нарежьте очищенную луковицу и лимон кружочками, положите на дно кастрюли и залейте водой, добавьте все остальные ингредиенты, кроме форели. Филе форели посолите, натрите приправой "Баренцево море".

Доведите жидкость до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума, добавьте форель, накройте крышкой и готовьте 11-12 минут (жидкость не должна кипеть, на дне посуды допустимы мелкие пузырьки), после чего снимите кастрюлю с огня и оставьте форель под крышкой ещё на 5 минут.

Достаньте рыбу из кастрюли, переложите на тарелку и подавайте.