Молоко кокосовое AROY-D 250 мл

Изготовитель: THAI AGRI FOOD PUBLIC COMPANY, Тайланд
Состав: переработанная мякоть кокосового ореха 70 %, вода 29,99 %, эмульгатор Е435 = 0,01 %
КБЖУ на 100 мл: ккал 185 / белки 1,6 г / жиры 19 г / углеводы 2 г
Срок хранения: 36 месяцев
Условия хранения: хранить при t от + 2 С до + 30 С / после вскрытия хранить в холодильнике не более 3 дней

Кокосовое молоко — молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни

Кокосовое молоко является не только незаменимым компонентом в приготовлении большинства азиатских блюд и десертов, но и может служить заменой обычному коровьему молоку или сливкам в большинстве традиционных европейских рецептов: приготовьте блинчики с использованием кокосового молока, или сварите овсяную кашу.
Перед употреблением взболтать.

Креветки с томатами, пармезаном и шпинатом в кокосовом молоке

Ингредиенты:

• 400 г очищенных крупных креветок 
• 2 столовые ложки оливкового масла 
• соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 нарубленны
• зубчика чеснока
• 400 г помидоров черри, нарезанных пополам
• 120 г шпината
• 250 мл кокосового молока
• 60 г натертого на мелкой терке пармезана
• 1 столовая ложка нарубленной петрушки

Способ приготовления:

• В большом сотейнике разогрейте оливковое масло, посолите и поперчите креветки и обжарьте их по 1-2 минуты с каждой стороны, переложите креветки на тарелку.
• В этой же сковородке растопите сливочное масло, обжарьте чеснок в течение 30 секунд, добавьте помидоры и жарьте еще 2-3 минуты, посолите и поперчите.
• Добавьте шпинат, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты, уменьшите огонь, добавьте кокосовое молоко, пармезан, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
• Верните в сотейник креветки и перемешайте.
• Перед подачей посыпьте блюдо петрушкой.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость