Каперсы Nestos 110г

Производитель: Nestos Foods S.A.
Страна происхождения: Греция
Количество в упаковке: 110 г
Состав: каперсы, вода. соль, винный уксус
КБЖУ на 100 грамм: 23 ккал / белки 2,4 / углеводы 1,8
Сроки и условия хранения: срок годности 36 месяцев. Хранить в тёмном прохладном месте при температуре +5 до +26, после вскрытия в холодильнике не более 7 суток

Крудо из форели с каперсами

Ингредиенты:

• 250 г филе форели
• 60 мл оливкового масла
• 1 столовая ложка каперсов 
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 тонко нарезанного красного лука
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• кунжут по вкусу

Способ приготовления:

• Филе разморозить так, чтобы можно было снять филе с кожи и нарезать очень тонкими ломтиками.
• Смешать лимонный сок с маслом и взбивать до тех пор, пока соус не станет эмульгированным.
• На ломтики форели положить сверху красный лук, каперсы и сбрызнуть заправкой. Посолить, поперчить и посыпать кунжутом.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость