Стейк Топ Блейд

676.25Р
2705Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Мраморная говядина из породы коров Абардин-Ангус с органической фермы Олега Бондарева.
При выращивании животных не используются комбикорма, добавки, стимулирующие рост. Заготовка кормов производится самостоятельно без использования пестицидов и минеральных удобрений.

Стейк из наружной части лопатки. Вторая по нежности и мягкости часть туши (мягче только вырезка)
Топ Блейд разделяется посередине жёсткой соединительной тканью, поэтому стейк следует либо мариновать перед приготовлением, либо не употреблять эту часть вовсе.

Производитель: Новгородская область
Упаковка: продукт заморожен в вакуумной упаковке
Средний вес упаковки: 200 - 250 г
КБЖУ на 100 грамм: 137 ккал/ белки 19,4 г / жиры 6,4 г / углеводы 0
Условия и сроки хранения: 3 месяца при t -18 C 

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины куска.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Способ приготовления:
1) Хорошо просушите стейки бумажной салфеткой.
2) Замаринуйте стейки в смеси кунжутного масла, крупной соли и белого перца, оставьте их на 30-40 минут при комнатной температуре.
3) Хорошо разогрейте сковородку гриль, обжарьте стейки по 2-3 минуты с каждой стороны и с боков.
4) Готовый стейк накройте фольгой и дайте ему отдохнуть 5-10 минут.
Подробнее
Отзывы
наших покупателей
Андрей
отзыв о мраморной говядине
клиенты Фишмарт
отзыв о мясе и птице
Оля
О вонголе
Ксения
отзыв о книге "Я выбираю рыбу"
Анастасия
отзыв о копченом тунце
Irina Chasnyk
Отзыв о супах
Екатерина
отзыв о вонголе
клиент Фишмарт
отзыв о треске
Maria Sokolova
О красной икре
Елена
отзыв о форели