Терпуг для запекания в медово-горчичном маринаде

Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения:  6 месяцев при -18°С
При t+4…+5 – не более 24 часов.
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: средний вес 500-600 г
Состав: терпуг, соевый соус, мед, горчица "Французская"
Низкое содержание соли
КБЖУ на 100 грамм: 185.00 ккал, белки 19, жиры 8, углеводы 8

Как готовить:
Предварительно разморозить в холодильнике. Все этикетки с пакета снять. Проткнуть упаковку в нескольких местах, положить на противень с пекарской бумагой или фольгой, выпекать прямо в пакете при температуре 150-160 градусов 15-20 минут в зависимости от веса упаковки.
Рыбу можно извлечь из упаковки и жарить/тушить/готовить на гриле.

Готовить сразу после разморозки! При хранении в размороженном виде рыба пересолится.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.