Молоко кокосовое Coco Daily 200 мл

Изготовитель: Century Pacific Agricultural Ventures, Inc., Филиппины ( ТМ «COCO DAILY»)
Состав: мякоть органического кокосового ореха 61,67%, вода, ксантановая камедь (натуральный продукт растительного происхождения)
КБЖУ на 100 мл: ккал 170 / белки 1 г / жиры 18 г / углеводы 2 г
Объём: 200 мл
Срок хранения: 18 мес
Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до
+25°С, после вскрытия хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Перед употреблением хорошо взболтать.

Кокосовое молоко — молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни.

Кокосовое молоко производится из мякоти исключительно свежих кокосовых орехов, выращенных в экологически чистых районах Южных Филиппин в соответствии с правилами органического земледелия - без применения удобрений, пестицидов, без ГМО и без вмешательства человека в процесс роста и созревания.

Широко используется для приготовления карри, супов, соусов, десертов, напитков и смузи, подходит для добавления в кофе.

Креветки с томатами, пармезаном и шпинатом в кокосовом молоке

Ингредиенты:

• 400 г очищенных крупных креветок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 нарубленных зубчика чеснока
• 400 г помидоров черри, нарезанных пополам
• 120 г шпината
• 250 мл кокосового молока
• 60 г натертого на мелкой терке пармезана
• 1 столовая ложка нарубленной петрушки

Способ приготовления:

• В большом сотейнике разогрейте оливковое масло, посолите и поперчите креветки и обжарьте их по 1-2 минуты с каждой стороны, переложите креветки на тарелку.
• В этой же сковородке растопите сливочное масло, обжарьте чеснок в течение 30 секунд, добавьте помидоры и жарьте еще 2-3 минуты, посолите и поперчите.
• Добавьте шпинат, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты, уменьшите огонь, добавьте кокосовое молоко, пармезан, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
• Верните в сотейник креветки и перемешайте.
• Перед подачей посыпьте блюдо петрушкой.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Более 1300 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.