Соус соевый слабосоленый без глютена 300 мл

Производитель: Рearl River Bridge, Тайланд
Количество в упаковке: 300 мл
Состав: 35,91% вода, 32% соевые бобы, 20% кукурузная мука, 10% соль, краситель сахарный колер I, консервант сорбат калия
КБЖУ на 100 мл: 51 ккал / белки 5,0 / жиры 0,0 / углеводы 7,7

Не содержит глютена, подойдет людям, страдающим аллергией или непереносимостью пшеничного белка.

Соевый соус - идеальная замена соли, в нём много витаминов и минералов, в том числе железо, цинк, почти все витамины группы В, он популярен и является выдающимся компонентом азиатской кухни. Часто соевый соус является основой для приготовления других соусов, например, креветочного, горчичного или грибного. Используется в качестве маринада для мяса, курицы или рыбы
Можно подавать его и в качестве самостоятельного соуса.

Запечённая форель в маринаде из соевого соуса

Ингредиенты:

• форель - 600 г
• кусочек имбиря
• кунжут - 2 ч.л.
• соевый соус - 5 ч.л.
• рисовый уксус - 2-3 ч.л.
• мед - 2 ч.л.

Способ приготовления:

1) Кунжут обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
2) Имбирь трем на мелкой терке, смешиваем в отдельной мисочке с кунжутом, добавляем к ним соевый соус, мед и рисовый уксус. Хорошенько перемешиваем.
3) Заливаем филе форели маринадом, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
4) После того, как рыба замариновалась, перекладываем ее на пекарскую бумагу, сворачиваем в кулек и ставим в духовку на 180С на 15-20 минут.
5) Подаем с овощным салатом или рисом 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость