Закуска с креветками
Более 1200 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
qr-code.png
Закуска с креветками
ингредиенты
1/4
Креветки ваннамей разморозить, замариновать или просто слегка посолить, перед этим почистить, убрав панцирь и кишечник.
2/4
Разогреваем гриль или сковородку. Жарим - 1 минуту в гриле или по 1 минуте с каждой стороны на сковороде.
Откладываем в сторонку остужаться.
3/4
Огурец нарезаем вдоль овощечисткой на полоски.
Грейпфрут чистим, далее острым ножом вырезаем дольки так, чтобы пленки остались в грейпфруте, а дольку можно было вытащить.

4/4
Берём креветку и дольку, оборачиваем огурцом, закрепляем шпажкой.
Очень хорошо к композиции подойдёт бальзамический крем.