Салат с гребешками и манго
Для тех, кто предпочитает жареные гребешки - легкий освежающий салат
Салат с гребешками и манго
ингредиенты
1/4
1. Гребешки посолите и поперчите. Нагрейте большую сковороду на среднем огне, сбрызните маслом и положите в нее морские гребешки.
Обжаривайте с каждой стороны 1-2 минуты, сливая жидкость в процессе.

2/4
2.Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной миске.

3/4
3. Рукколу промойте и нарвите на 2-3 части. Равномерно разделите рукколу между порционными тарелками.

4/4
4.Уложите сверху часть манго, немного сыра, помидоры и гребешки. Полейте заправкой и подавайте.