Грудинка без кости, мраморная говядина

843Р
1405Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Мраморная говядина из породы коров Абардин-Ангус с органической фермы Олега Бондарева.
При выращивании животных не используются комбикорма, добавки, стимулирующие рост. Заготовка кормов производится самостоятельно без использования пестицидов и минеральных удобрений.

Производитель: Новгородская область
Средний вес упаковки: 600-800 г
Упаковка: продукт заморожен в вакуумной упаковке
КБЖУ на 100 грамм: 224 ккал/ белки 17 г / жиры 17,4 г / углеводы 0
Условия и сроки хранения: 3 месяца при t -18 C 

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины куска.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Способ приготовления:
1) Крупно порежьте грудинку, очищенные помидоры, болгарский перец. Луковицу нарежьте полукольцами.
2) В посуду с толстым дном выложите мясо жиром вниз, сверху выложите лук и болгарский перец, слегка раздавленные помидоры.
3) Включите минимальный огонь и после появления шипения немного прибавьте его (но не выше среднего).
4) Тушите мясо 2,5-3 часа под крышкой, за час до окончания готовки посолите и поперчите его.
Подробнее
Отзывы
наших покупателей
клиенты Фишмарт
отзыв о мясе и птице
Татьяна
отзыв о мидиях
Екатерина
отзыв об икорной форели
Светлана
отзыв о копченой форели
Вера
О красной икре
Ольга
отзыв о копченых ястыках форели
Sofi
Отзыв о кишах
Алена
отзыв о вонголе
Maria Sokolova
О красной икре
Ксения
отзыв о книге "Я выбираю рыбу"