Сибас филе на коже без кости и чешуи

654Р
3270Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Филе сибаса на коже без кости и чешуи
Место вылова: Турция 
Производство: ООО "Риф"
Количество в упаковке: 2 филе
Средний вес упаковки: 200 г
Форма выпуска: вакуумный пакет
КБЖУ на 100 грамм: 113 ккал/ белки 19,3/ жиры 4/ углеводы 0
Наличие костей: кости удалены вручную, могут попадаться изредка
Срок хранения: при t -18 С° срок хранения 6 месяца

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Примерное время разморозки филе 6-10 часов.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Сибас имеет белое плотное мясо с чуть сладковатым вкусом и изысканным ароматом.  Отличительная особенность рыбы заключается в минимальном количестве костей. Сибас очень полезен. Витамины A, K, D, E присутствуют в этой рыбе, также она содержит фосфор, калий и йод. 

Разрешена детям с начала ввода прикорма (с 6 мес), однако не забывайте тщательно проверить мясо на кости, прежде, чем дать его малышу.

Подходит для запекания, жарки и в сыром виде (севиче, тартары и тд)

Сибас тушёный в кокосовом молоке.

Ингредиенты:
  • 400 г филе сибаса
  • 1 ст.л. сока лайма
  • 100 мл кокосового молока
  • 1 перец рамиро или половина перчика чили (в зависимости от вашего отношения к острому)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. нарубленной кинзы
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1) Рыбу нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите, полейте соком и перемешайте. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
2) Разогрейте масло в сковородке на среднем огне, добавьте перец, нарезанный колечками и жарьте его около 2-3 минут.
3) Добавьте рыбу, перемешайте и готовьте ещё минуту.
4) Залейте рыбу и перец кокосовым молоком, доведите соус до загустения и кипения, снимите сковородку с огня, накройте крышкой и оставьте на 4-5 минут. Досолите блюдо при необходимости.
5) Подавайте рыбу с рисом басмати, перед подачей посыпьте блюдо нарубленной кинзой.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Более 1200 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
qr-code.png
Подробнее
Место вылова
Турция
Автор фото: fotokto.ru
Отзывы
наших покупателей
Ирина
отзыв о филе сибаса
Дарья Спирина
О шашлычках
Юлия Шульга
Отзыв о тунце
Мария
отзыв о креветках
Лидия
отзыв о фишбургерах
Светлана
отзыв о корюшке
Константин Копачинский
О мидиях
Юлия Март
О крабе
Наталья
О горбуше
Мария
отзыв о мидиях киви