Кижуч дикий филе на коже

Место вылова: Дальний Восток
Производство: ООО "Риф"
Средний вес упаковки: 0.8-1 кг
КБЖУ на 100 грамм: 142 ккал/ белки 21,7/ жиры 6,6/ углеводы 1,1
Наличие костей: крайне редко могут попадаться крупные кости
Срок хранения: при t -18 С° срок хранения 6 месяца

Запечённый кижуч с тимьяном.

Ингредиенты:

• 500 г филе кижуча
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• Щепотка сухого тимьяна
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1) Полейте кижуча лимонным соком и оставьте в сторону на 10 минут.
2) Растопите сливочное масло, добавьте соль, перец, тимьян, хорошо смажьте кижуча получившимся соусом.
3) Запекайте рыбу 20-25 минут при температуре 150 градусов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость