Утка окорочок свежемороженый

Выращено на натуральных кормах без гормонов роста.

Производитель: ИП КФХ Рошаль Е. М., Краснодарский край.
Упаковка: вакуумный пакет
Кол-во в упаковке: около 500 г
Состав: мясо утки
КБЖУ на 100 грамм: 183 ккал / белки 17.6/ жиры 12.3 / углеводы 0.4
Срок годности: 180 суток при t -18 С

Тушёные утиные ножки с луком.

Ингредиенты:

• 2 утиных окорочка
• 1 крупная луковица
• Зубчик чеснока
• 100 мл белого вина
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1) Хорошо разогрейте сковородку, обжарьте приправленные солью и перцем ножки до румяной корочки со всех сторон, переложите их на тарелку.
2) Слейте лишний жир, нарежьте луковицу полукольцами и жарьте лук до золотистого цвета.
3) Влейте вино, хорошо перемешайте и готовьте до его испарения.
4) Верните ножки в сотейник, влейте немного воды, добавьте нарезанный чеснок,посолите, поперчите, перемешайте, накройте сковородку крышкой и тушите утку на минимальном огне около часа.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость