Соус соевый органический Pearl River Bridge 150 мл

Производитель: Рearl River Bridge
Количество в упаковке: 150 мл
Состав: 41% вода, 30% органические соевые бобы, 19% соль, 10% органическая пшеничная мука
КБЖУ на 100 мл: 100 ккал / белки 10,0 / жиры 0,0 / углеводы 10,0

Соевый соус - идеальная замена соли, в нём много витаминов и минералов, в том числе железо, цинк, почти все витамины группы В, он популярен и является выдающимся компонентом азиатской кухни. Часто соевый соус является основой для приготовления других соусов, например, креветочного, горчичного или грибного. Используется в качестве маринада для мяса, курицы или рыбы
Соевый соус – это продукт ферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Качественный соевый соус реализуется только в стеклянной таре. При покупке важно обращать внимание на состав, консистенцию и цвет.

Камбала запечённая с чесноком и соевым соусом

Ингредиенты:

• камбала - 850 г
• чеснок - 2 зуб. 
• соевый соус - 40 г 
• лимон - 40 г
• специи (по вкусу) - 5 г

Способ приготовления:

• Разморозить, помыть и обсушить камбалу, порезать очень крупно, или вообще не нарезать, оставить рыбу целой, тогда кожу обязательно насечь. 
• Обвалять рыбу в специях, обмазать соевым соусом, соком лимона, выдавленным чесноком. Мариновать 15-30 минут. 
• Выложить филе в пакет для запекания, сделать иголкой дырочку сверху для выхода пара. 
• Поставить в разогретую до 250 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. 
• Подавать с любым зеленым салатом. 

Приятного аппетита! 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость