Соленая нерка с розмарином и лимонным перцем
Ловите на завтрак рецепт соленой нерки. Можно использовать отдельно черный перец и цедру лимона
Соленая нерка с розмарином и лимонным перцем
ингредиенты
1/3
1)Нерку порезать на кусочки. Розмарин разобрать на маленькие пучки.

2/3
2)Смешать соль и лимонный перец. Кусочки нерки обвалять в этой смеси. Уложить в банку, чередуя с розмарином. Остатки соли в банку не добавлять!

3/3
3)Залить маслом, чтобы оно покрывало нерку. Закрыть плотно крышкой и убрать в холодильник на двое суток.

Употребить в течение 2-3 дней после того, как нерка просолится.