Сибас потрошеный свежемороженый без чешуи

Место вылова: Турция, аквакультура, морской
Способ заморозки: потрошеная рыба без чешуи, штучная, глазурь, шоковая
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С° 
Форма выпуска: пакет, ВНИМАНИЕ! Ввиду наличия у рыбы острых плавников допустимо отсутствие вакуума. Это не влияет на качество продукта.
Наличие костей: хребтовые
Средний вес упаковки: 300-400 г
Внимание! Товар весовой и собирается по весу. Если для вас принципиально определенное количество штук, обсудите этот вопрос с оператором при согласовании заказа и укажите дополнительно информацию в комментарии к заказу.
Количество в упаковке: 1 шт.
КБЖУ на 100 грамм: 125 ккал / белки 19,0 / жиры 5 / углеводы 0

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!


Сибас имеет белое плотное мясо с чуть сладковатым вкусом и изысканным ароматом.  Отличительная особенность рыбы заключается в минимальном количестве костей. Сибас очень полезен. Витамины A, K, D, E присутствуют в этой рыбе, также она содержит фосфор, калий и йод. 

Разрешена детям с начала ввода прикорма (с 6 мес), однако не забывайте тщательно проверить мясо на кости, прежде, чем дать его малышу.

Подходит для жарки, запекания, приготовления на пару, тушения, супов.

Сибас на гриле

Ингредиенты:

• сибас — 1 шт.
• соль и белый перец по вкусу
• лимон — 1/2 шт.
• листья базилика — 4 шт.

Способ приготовления:
1) Рыбу тщательно просушите. Ножом сделайте надрезы на коже с двух сторон, посолите внутри и снаружи, посыпьте перцем.
2) Лимон нарежьте ломтиками и вложите в брюшко с листьями базилика, поставьте в холодильник и оставьте до начала жарки.
3) Удалите лимон и базилик, переложите рыбу на решетку и жарьте на решетке до готовности, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.


Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Более 1200 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.