Навага дальневосточная без головы

280Р 350Р/кг

Это весовой товар. Наш менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить точную стоимость

Навага дальневосточная без головы с чешуей
Место вылова: Дальний Восток
Способ заморозки: шоковая, тонкая ледяная глазурь предотвращает процессы окисления
Сроки и температура хранения:  6 месяцев при t -18°С
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: 3-4 шт 
Средний вес: 800 г
Наличие костей: хребтовые
КБЖУ на 100 грамм: 74,9 ккал / белки 16 / жиры 1 / углеводы 0
Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Детям рекомендовано с 8 месяцев. Обязательно проверить на наличие костей.

Навага - рыба из семейства тресковых. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб своего семейства. Мясо нежирное, мягкое и считается диетическим. Как и у многих рыб, у наваги жир содержится в печени и считается очень полезным. Само мясо рыбы содержит большое количество селена, йода, витаминов D, А, В9, Е, а так же жирные насыщенные кислоты.

Навага запечённая с луковым соусом

Ингредиенты:
  • 500 г наваги
  • 200 мл 20% сливок
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка копчёной паприки
  • Щепотка соли

Способ приготовления:
1) Навагу нарезать на крупные кусочки, лук мелко порубить.
2) Обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, копчёную паприку, перемешать.
3) Добавить сливки и готовить ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет. С помощью блендера измельчить соус до однородного состояния.
4) Кусочки рыбы выложить на дно формы, залить соусом.
5) Запекать рыбу 15-17 минут при температуре 200 градусов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость
Подробнее
Отзывы
наших покупателей
Евгения
О кефали
Юлия Милованова
Света Фетисова
О барабульке
Polina Frolova
О форели
Natalia Sechina
О мидиях
Надежда нутрициолог
Отзыв о креветках, гречневой лапше
chef_and_wine
О шашлычках
Svetlana Romanova
Отзыв о морепродуктах
Светлана
О форели
Наталья
Отзыв о тунце