Навага дальневосточная без головы

352.5Р
470Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Навага дальневосточная без головы с чешуей
Место вылова: Дальний Восток
Способ заморозки: шоковая, тонкая ледяная глазурь предотвращает процессы окисления
Сроки и температура хранения:  6 месяцев при t -18°С
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: 3-4 шт 
Средний вес: 800 г
Наличие костей: хребтовые
КБЖУ на 100 грамм: 74,9 ккал / белки 16 / жиры 1 / углеводы 0
Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Навага - рыба из семейства тресковых. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб своего семейства. Мясо нежирное, мягкое и считается диетическим. Как и у многих рыб, у наваги жир содержится в печени и считается очень полезным. Само мясо рыбы содержит большое количество селена, йода, витаминов D, А, В9, Е, а так же жирные насыщенные кислоты.

Разрешена детям с начала ввода прикорма (с 6 мес), однако не забывайте тщательно проверить мясо на кости, прежде, чем дать его малышу.

Навага запечённая с луковым соусом

Ингредиенты:
  • 500 г наваги
  • 200 мл 20% сливок
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка приправы "Берингов пролив"
  • Щепотка соли

Способ приготовления:
1) Навагу нарезать на крупные кусочки, лук мелко порубить.
2) Обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, копчёную паприку, перемешать.
3) Добавить сливки и готовить ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет. С помощью блендера измельчить соус до однородного состояния.
4) Кусочки рыбы выложить на дно формы, залить соусом.
5) Запекать рыбу 15-17 минут при температуре 200 градусов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Более 1300 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
qr-code.png
Подробнее
Место вылова
Дальний Восток
Автор фото: ivanborovkov.com
Отзывы
наших покупателей
Любовь
отзыв о магазинах
Светлана
отзыв о сельди в горчичной заливке
Ирина
отзыв о филе сибаса
elfa_che
отзыв о копченых мидиях
Евгения
отзыв о филе хека, фарше и икре сельди
Яна
О вонголе
Наталья
отзыв о Фишмарт
Айса
отзыв об аргентинских креветках
Варвара
отзыв о Фишмарт
Мила
отзыв о подарочных сертификатах