Гребешок филе курильский неотбеленный 300г

Место вылова: Курильские острова
Способ заморозки: сухая заморозка. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление
Сроки и температура хранения: При t -18 С° срок хранения 6 месяцев с даты изготовления
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: 300 г
КБЖУ на 100 грамм: ккал 85,9/ белки 18,5 / жиры 0,7/ углеводы 0 

Размораживать на нижней полке в холодильнике. Готовить сразу после разморозки!

Семейство двустворчатых моллюсков. Мясо отличается нежностью и едва уловимой сладостью. Неотбеленные гребешки считаются эталоном морских деликатесов так как не содержат никакой химии. Гребешки можно использовать для приготовления различных блюд, подвергать термообработке, а также употреблять сырыми и использовать в приготовлении салатов.
Гребешки богаты витаминами и минералами. И, несомненно, обогатят ваш рацион.

В детский рацион можно вводить этот морепродукт с 1 года.
Обратите внимание, морепродукты относятся к частым аллергенам, поэтому вводить новый продукт нужно с осторожностью, в течение 2х-3х дней.

Способ приготовления:

В приготовлении гребешки неприхотливы. Необходимо разморозить гребешки, немного посолить, поперчить. Затем обжарить на сливочном масле 2 минуты с каждой стороны. Подавать, обильно посыпав свежей зеленью.

Шашлычки из гребешков в соусе Песто

Ингредиенты:

• филе гребешка - 300 г
• соус Песто - 2 ст.л.
• половинка лайма

Способ приготовления:
Замариновать гребешки в соусе Песто на 2 часа.
Нанизать гребешки на шпажки и обжарить на гриле примерно по 2 минуты с каждой стороны. 
Перед подачей слегка сбрызнуть соком лайма.


Противопоказания: индивидуальная непереносимость
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.