Запеченный хвост палтуса с песто, томатом и каперсами
Запеченный хвост палтуса с песто, томатом и каперсами
ингредиенты
1/4
1)Хвост натереть солью с нижней стороны, верхнюю надрезать крест-накрест.

2/4
2)Песто смешать с чесноком, промазать этой смесью надрезы. Сверху уложить томат и каперсы.

3/4
3)Запекать в духовке на 160С около 15 минут или до готовности.

4/4
4)Готовый палтус посыпать сверху петрушкой и подавать.