Брускетта а-ля рус
Более 1700 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
Брускетта а-ля рус
ингредиенты
-
-
Хлеб (в соотвествии с количеством первого ингредиента)
-
Творожный сыр типа Альметте
-
Красная луковица
-
Отварная свекла1
1/3
Хлеб поджариваем в тостере или на сухой сковороде.
2/3
Лук нарезаем тоненькими полуколечками, можно на полчаса замариновать в рисовом или винном уксусе
3/3
Поджаренный хлеб покрываем тонким слоем сыра, выкладываем немного лука, натертую на крупной терке свеклу, на неё икру или молоки.