Мидии с хрустящей корочкой
Более 1600 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
Мидии с хрустящей корочкой
ингредиенты
-
500 г.
-
панировочных сухарей4 ст.л.
-
сливочного масла1 ст.л.
-
нарубленной петрушки2 ст.л.
-
лимонной цедры1 ч.л.
-
мелко натертого пармезана (опционально)1 ст.л.
-
мелко нарезанный зубчик чеснока1
-
Соль, перец по вкусу
1/3
Смешайте размягченное масло с остальными ингредиентами (кроме мидий)
2/3
Выложите получившуюся смесь на мидии.
3/3
Запекайте мидии при температуре 190 градусов на режиме гриль 4-5 минут.