Мидии с хрустящей корочкой
Более 1300 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
qr-code.png
Мидии с хрустящей корочкой
ингредиенты
  • 500 г.
  • панировочных сухарей
    4 ст.л.
  • сливочного масла
    1 ст.л.
  • нарубленной петрушки
    2 ст.л.
  • лимонной цедры
    1 ч.л.
  • мелко натертого пармезана (опционально)
    1 ст.л.
  • мелко нарезанный зубчик чеснока
    1
  • Соль, перец по вкусу
1/3
Смешайте размягченное масло с остальными ингредиентами (кроме мидий)

2/3
Выложите получившуюся смесь на мидии.

3/3
Запекайте мидии при температуре 190 градусов на режиме гриль 4-5 минут.