Тунец стейк в рубиновом маринаде

598Р
1495Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Место вылова: Вьетнам, дикий, морской
Производитель: ООО «Риф»
Состав: тунец стейки, масло растительное, соль, перец, чабер садовый, тмин, паприка, тимьян, чили, майоран, чеснок, лук, розмарин
Форма выпуска: вакуумный пакет
Средний вес упаковки: 400 г
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при -18°С / при t +4…+5°С – не более 24 часов
КБЖУ на 100 грамм: 228 ккал / белки 20,6 / жиры 15 / углеводы 1

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Примерное время разморозки 6-10 часов.

 Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Мясо тунца содержит такие микро- и макроэлементы как: кальций, магний, натрий, калий, фосфор,  сера, йод, железо, цинк, медь, марганец, фтор, хром; а также витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, РР.

Тунец можно вводить в рацион детям с 7 лет.
Важно также помнить, что тунец очень чувствителен к термической обработке: если его передержать на огне, то мясо станет жестким, потеряет свой неповторимый нежный вкус.

Как готовить:

На гриле, электрогриле, сковороде:

1)Предварительно разморозить в холодильнике. Достать из пакета, уложить на решетку, электрогриль или сковороду-гриль.

2)Выложите филе, оставив расстояние между ними.

3)Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны. 

В духовке*:

*Пакет подходит для запекания в духовом шкафу, но мы рекомендуем жарить тунца на гриле или сковороде, так как он чувствителен к термической обработке.

Предварительно разморозить в холодильнике. Все этикетки с пакета снять (это легко сделать, направив на этикетку горячую струю воздуха от фена). Проткнуть упаковку в нескольких местах, положить на противень с пекарской бумагой или фольгой, выпекать прямо в пакете при температуре не выше 180 градусов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость
Подробнее
Место вылова
Вьетнам
Автор фото: wallbox.ru
Отзывы
наших покупателей
Мария
отзыв о мидиях киви
Светлана
отзыв о палтусе
Татьяна
О морском окуне
Евгения
О барабульке
Ирина
отзыв об юколе из форели
клиент Фишмарт
отзыв о хвостах из раздела "Выгодно"
Карина и Катя
отзыв о гребешках и кальмарах
Екатерина
отзыв о дораде
Нина
отзыв о палочках из минтая
Светлана
отзыв о пресервах из сельди