Минтай филе для запекания с зеленым маслом 225 г

Место вылова: Сахалин, морской, дикий
Производитель: ООО «Риф»
Способ заморозки: шоковая
Состав: филе минтая, масло сливочное, зелень петрушки, укропа, чеснок, соль
Сроки и температура хранения: 3 месяца при -18°С 
Форма выпуска: алюминиевый лоток
Количество в упаковке: 225 гр
КБЖУ на 100 грамм: 157,5 ккал / белки 17 / жиры 9/ углеводы 1
Наличие костей: кости удалены, могут попадаться изредка
Инструкция по разморозке: Вытащить лоток из пакета. Разморозить продукт в холодильнике на нижней полке.
Хранить в бытовом холодильнике не более суток после разморозки.

Для изготовления квадратиков филе минтая после разделки и удаления костей прессуют, замораживают методом сухой заморозки, а затем пилят на порционные кусочки. Весь процесс осуществляется прямо после вылова на корабле, рыба не подвергается многократному размораживанию. Поскольку удаление костей осуществляется вручную, иногда в квадратиках могут попадаться крупные кости, перед употреблением обязательно проверить на наличие костей.

Минтай - это рыба семейства тресковых, мясо ее нежирное, нежное, с легким сладковатым ароматом. Минтай - очень полезная рыба, в 100 г ее содержится суточная норма йода, хрома и кобальта.

Как готовить:
Предварительно разморозить в холодильнике. Запекать в духовке 20 минут с закрытой крышкой при температуре 180 градусов.
Для получения золотистой корочки за 5 минут до готовности снимите крышку и включите режим гриль.

Более 1200 рецептов есть в нашем сборнике. Нажмите, чтобы получить доступ.


Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.