ДОСТАВКА
- Напрямую с производства
- Максимальная свежесть
Москва, Санкт-Петербург и ряд городов Московской, Тульской, Тверской, Владимирской и Нижегородской областей.
МАГАЗИНЫ
- Москва, ул. Профсоюзная, д. 76
- ул. Вельяминовская д. 6
- пр-д 3-й Павелецкий д. 4 
- ул. Авиконструктора Сухого д. 2к1
Санкт-Петербург,  Малодетскосельский пр, д. 11

ЗАВОД с 27-летней историей
- Собственное рыбное хозяйство на Валдае
- Деликатное натуральное копчение
- Рыба со вкусом
- Без консервантов, льда и химии

Толстый край, мраморная говядина

0
Купить

Толстый край, мраморная говядина

Кол-во
-+
Цена
1450 Р /кг
1 160 Р
Купить
Мраморная говядина из породы коров Абардин-Ангус с органической фермы Олега Бондарева.
При выращивании животных не используются комбикорма, добавки, стимулирующие рост. Заготовка кормов производится самостоятельно без использования пестицидов и минеральных удобрений.

Толстый край - самый мясистый и мраморный из всех отрубов. Подходит для приготовления стейков, отбивных, ростбифов.

Производитель: Новгородская область
Средний вес упаковки: около 800 г
Упаковка: продукт заморожен в вакуумной упаковке
Условия и сроки хранения: 3 месяца при t -18 C 

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины куска.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Способ приготовления:
1) Смешайте в небольшой мисочке 2 столовые ложки меда, столовую ложку дижонской горчицы, соль и перец. Хорошо промажьте толстый край получившейся смесью.
2) Заверните мясо в фольгу, Запекайте его в духовке, разогретой до 190 градусов 25 минут.
3) Разверните фольгу и запекайте мясо ещё 25 минут.
4) Выключите духовку и дайте мясу отдохнуть ещё 20 минут.
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...