ДОСТАВКА
- Напрямую с производства
- Максимальная свежесть
Москва, Санкт-Петербург и ряд городов Московской, Тульской, Тверской, Владимирской и Нижегородской областей.
МАГАЗИНЫ
- Москва, ул. Профсоюзная, д. 76
- ул. Вельяминовская д. 6
- пр-д 3-й Павелецкий д. 4 
- ул. Авиконструктора Сухого д. 2к1
Санкт-Петербург,  Малодетскосельский пр, д. 11

ЗАВОД с 27-летней историей
- Собственное рыбное хозяйство на Валдае
- Деликатное натуральное копчение
- Рыба со вкусом
- Без консервантов, льда и химии

Языки трески 500 г

0
Купить

Языки трески 500 г

Кол-во
-+
Цена
265 Р
Купить
Место вылова: г. Мурманск
Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения: 3 месяца при t -18 °С
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: 500 грамм
Наличие костей: отсутствуют
КБЖУ на 100 грамм: ккал 77 / белки 17,0 / жиры 1/ углеводы 0

После разморозки хранить в бытовом холодильнике не более суток

Языками трески называют часть ее нижней челюсти. Часть эта мясистая, бескостная, нежная и очень вкусная. В некоторых странах языки трески считаются деликатесом, а в северных странах, например, в Норвегии, это привычная еда. Языки можно жарить в кляре или без него, запекать, использовать в приготовлении первых блюд. Подавать можно с различными соусами, гарнирами или как самостоятельное блюдо. Языки трески богаты макро- и микроэлементами, они низкокалорийные и при этом богаты белком. Подойдут для поддержания диеты.
Уха из языков трески - это один из множества вариантов, который вы можете использовать.

Рецепт приготовления:

на 2 литра воды:
языки трески - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 100 г
соль
перец душистый горошком
лавровый лист

Размороженные языки трески положить в кипящую воду.
Добавить очищенные луковицы, разрезанные на половинки, морковь, сельдерей, соль и специи. Варить 20-30 минут, вынуть овощи и языки трески, порезать крупными кусочками. Бульон процедить, еще раз вскипятить, залить овощи и языки трески в тарелках горячим бульоном, добавить мелко нарубленную зелень.
Приятного аппетита!

Языки трески в сливочном соусе

языки трески - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 10% - 100 мл
мука - 1 ч.л.
рисовое масло - 1 ст.л.

Рисовое масло разогреть в сковороде, обвалять в муке с солью кусочки языков и обжарить до золотистой корочки.
Языки переложить в тарелку, в той же сковороде обжарить лук, при необходимости добавив ещё масла. Добавить сливки, для загустения добавить муки в получившийся соус обратно выкложить на пару минут рыбу.
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...