Треска мурманская стейк свежемороженый

Место вылова: г. Мурманск, дикая, морская
Способ заморозки: шоковая, сухая
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С
Форма выпуска: пакет
Наличие костей: хребтовые кости
Количество в упаковке: средний вес 500 гр
КБЖУ на 100 грамм: 74 ккал / белки 17,0 / жиры 0,3 / углеводы 0

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Треска признана одной из самых популярных морских рыб. Эта рыба относится к нежирным сортам, имеет плотную структуру. Благодаря большому содержанию белка и малому содержанию жира она отлично впишется в рацион худеющих людей.

Разрешена детям с начала ввода прикорма (с 6 мес), однако не забывайте тщательно проверить мясо на кости, прежде, чем дать его малышу.

Из-за малого содержания жира такую рыбу стоит жарить, тушить, варить или запекать с соусами. При запекании рыбы без соуса итоговый продукт может показаться суховатым.

Стейки трески в конвертах.

Ингредиенты:

• 3 стейка трески
• 3 веточки розмарина
• 3 ч.л. сливочного масла
• Соль по вкусу

Способ приготовления:
1) Вырежьте из пекарской бумаги большие квадраты, на каждый квадрат положите в центр стейк трески, посолите его с обеих сторон.
2) Положите на каждый стейк кусочек масла и веточку розмарина, заверните края пекарской бумаги, так, чтобы получился закрытый конверт.
3) Запекайте стейки 10-12 минут при температуре 180 градусов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Более 1700 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.