Навага филе на коже без кости

792Р
990Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Место вылова: Дальний Восток
Способ заморозки: шоковая, тонкая ледяная глазурь предотвращает процессы окисления
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18°С
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке:  6-8 шт 
Средний вес: 700-900  г
Наличие костей: кости удалены вручную, могут попадаться изредка
КБЖУ на 100 грамм: 74,9 ккал / белки 16 / жиры 1 / углеводы 0
Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Навага - рыба из семейства тресковых. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб своего семейства. Мясо нежирное, мягкое и считается диетическим. Как и у многих рыб, у наваги жир содержится в печени и считается очень полезным. Само мясо рыбы содержит большое количество селена, йода, витаминов D, А, В9, Е, а так же жирные насыщенные кислоты.

Разрешена детям с начала ввода прикорма (с 6 мес), однако не забывайте тщательно проверить мясо на кости, прежде, чем дать его малышу.

Навага запечённая с луковым соусом

Ингредиенты:
  • 500 г наваги
  • 200 мл 20% сливок
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка копчёной паприки
  • Щепотка соли

Способ приготовления:
1) Навагу нарезать на крупные кусочки, лук мелко порубить.
2) Обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, копчёную паприку, перемешать.
3) Добавить сливки и готовить ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет. С помощью блендера измельчить соус до однородного состояния.
4) Кусочки рыбы выложить на дно формы, залить соусом.
5) Запекать рыбу 15-17 минут при температуре 200 градусов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Более 1200 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.
qr-code.png
Подробнее
Место вылова
Дальний Восток
Автор фото: ivanborovkov.com
Отзывы
наших покупателей
Nurullinaj
отзыв о мидиях
Ирина
отзыв о ломтиках нерки
Алина
отзыв о стейках горбуши
Денис Яковлев
Дина
отзыв о фарше из пикши
Maria Sokolova
О красной икре
@legko_i_neprosto
отзыв о брускетте
cook_with_ewa
отзыв о вонголе
Лидия
отзыв о фишбургерах
клиент Фишмарт
отзыв об икорном масле