Камбала филе на коже

Количество:
- +
Цена:
1420 Р /кг
710 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Дальний Восток
Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С
Форма выпуска: вакуумный пакет
Средний вес: 500 гр
Наличие костей: удалены
КБЖУ на 100 грамм: 109,5 ккал / белки 17,0 / жиры 4 / углеводы 0

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Запечённая камбала с корочкой из фисташек:

Ингредиенты:

2 филе камбалы
70-80 г рубленных фисташек
Четвертинка лимона
Столовая ложка сливочного масла
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1) Филе промокните салфеткой, смажьте растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите.
2) Измельчите орехи, посыпьте ими камбалу, плотно прижмите фисташки к филе, полейте рыбу лимонным соком.
3) Запекайте рыбу 10-12 минут при температуре 180 градусов. За 2 минуты до окончания готовки можно включить режим гриль, чтобы орехи были более хрустящими.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.