Производство: ООО "Риф"
Состав: Пикша филе, мука, лук, яйцо, масло подсолнечное, соль, чеснок, петрушка.
Условия хранения: 3 месяца при t -18 °С
Форма выпуска: пакет без вакуума
Средний вес упаковки: 500 г
БЕЗ консервантов, без сои.
КБЖУ на 100 грамм: 223.0 ккал, белки 19.0, жиры 3.0, углеводы 30.0
Пикша - морская рыба, относится к семейству тресковых, она практически лишена жира, зато богата легкоусвояемым белком, витаминами, имеет нежный вкус и тонкий аромат, что делает ее отличным продуктом для диетического питания.
Начинка для пельменей из пикши приготовлена из филе с добавлением лука, соли и специй. Мы не добавляем в продукцию усилители вкуса, трансглютаминазу и консерванты, не используем сою, обрезки и хребтовый фарш при приготовлении начинки.
У пельменей тонкое тесто и много начинки, именно так, вы бы приготовили их сами.
Способ приготовления:
Пельмени извлечь из упаковки и бросить в кипящую подсоленную воду. После закипания варить 5-6 минут.
Отлично сочетаются с кефирно-сметанным соусом.
Ингредиенты:
• кефир - 200 мл
• сметана 25 % - 100 г
• петрушка, укроп, кинза - по маленькому пучку
• соль по вкусу
• чеснок - 1 зубчик
1) Зелень и чеснок измельчить.
2) Кефир смешать со сметаной, добавить зелень, раздавленный чеснок, посолить и перемешать.
3) Дать настояться в холодильнике 10 минут перед подачей.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.