Мидии Грея

665Р

1330Р/кг

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Добавить в корзину

Место вылова: Россия, Приморье
Способ заморозки: варено-мороженные, шоковая заморозка
Сроки и температура хранения: при t-18 - 6 месяцев
Форма выпуска: пакет
Средний вес упаковки: 500 гр (5 шт)
КБЖУ на 100 грамм: 79.0 ккал/ белки 13.5/ жиры 0.7/ углеводы 4.7

Разморозить на нижней полке в холодильнике, либо в холодной воде. Готовить сразу после разморозки!
Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Мидии, запеченные в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:

0,5 кг мидий Грея
300 мл 20% сливок для соуса
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки мелко порубленной петрушки
100 г пармезана, натертого на мелкой терке

Способ приготовления:
1) В небольшой мисочке смешайте раздавленный через пресс чеснок, сливки, нарубленную петрушку, и половину пармезана.
2) Хорошо промойте мидии и просушите их бумажной салфеткой, отрежьте каждую мидию от ножки, на каждую мидию выложите по 2 столовых ложки начинки и посыпьте сверху оставшимся пармезаном. Выложите мидии на противень.
3) Запекайте мидии в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-12 минут или до появления золотистой корочки.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Могут попадаться осколки раковин, употреблять с осторожностью.

Более 1600 рецептов есть в нашем онлайн-сборнике в закрытой группе Telegram. Нажмите, чтобы получить доступ.