class="not-home" itemscope itemtype="http://schema.org/LocalBusiness">

Желудки куриные свежемороженые

Количество:
- +
Цена:
595 Р /кг
297.50 Р
Купить
Подробнее о товаре
Изготовлено для ООО "РИФ". Выращено на натуральных кормах без гормонов роста.

Производитель: ИП "Мусияка А.Н.", Московская область.
Упаковка: вакуумная
Кол-во в упаковке: около 500 г
Состав: желудки куриные
КБЖУ на 100 грамм: 140 ккал / белки 20/ жиры 7 / углеводы 0.5
Срок годности: 180 суток при t -18 С

Тушёные куриные желудочки с овощами.

Ингредиенты:
  • 500г куриных желудков
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 200 мл бульона
  • 100 мл 20% сливок
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1) В сковородке обжарьте желудочки на масле порциями до румяной корочки со всех сторон (порционное обжаривание нужно, чтобы желудочки не тушились, а именно жарились), посолите и поперчите.
2) Переложите желудочки на тарелку, в той же сковородке обжарьте овощи, нарезанные соломкой, в течение 5-7 минут.
3) Верните желудочки в сковородку, перемешайте, залейте бульоном, уменьшите огонь и тушите 40 минут.
4) За 2 минуты до окончания готовки добавьте сливки, соль, перец и перемешайте.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость