class="not-home" itemscope itemtype="http://schema.org/LocalBusiness">

Утка тушка свежемороженая

Количество:
- +
Цена:
1170 Р /кг
2 340 Р
Купить
Подробнее о товаре
Изготовлено для ООО "РИФ". Выращено на натуральных кормах без гормонов роста.

Производитель: ИП "Мусияка А.Н.", Московская область.
Упаковка: вакуумная
Кол-во в упаковке: около 2 кг
Состав: тушка утки
КБЖУ на 100 грамм: 245 ккал / белки 16/ жиры 20 / углеводы 0.5
Срок годности: 180 суток при t -18 С

Запечённая утка в медовой глазури

Ингредиенты:
  • 1 тушка утки
  • Соль, перец по вкусу
  • 100 г меда
  • 3 ст.л. апельсинового сока
  • 2 ст.л. соевого соуса
Способ приготовления:
1) Тушку утки промокните салфетками и хорошо натрите солью и перцем, свяжите ножки и положите птицу в форму для запекания.
2) Запекайте утку 15 минут при температуре 220 градусов.
3) Убавьте температуру до 180 градусов и запекайте ещё 50-60 минут. В процессе запекания поливайте утку выделяющимся жиром.
4) Пока птица запекается, смешайте в ковшике ингредиенты глазури и на малом огне доведите соус до однородности.
5) Обильно смажьте утку глазурью, после чего поставьте ее запекаться ещё на 5 минут, после чего действия повторите дважды ( общее время запекания с глазурью -20 минут)
6) Готовую утку накройте фольгой и дайте ей отдохнуть 10 минут.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость