РИФ - интернет магазин вкусной рыбы

Семга стейк свежемороженый

Количество:
- +
Цена:
1650 Р /кг
990 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Чили, аквакультура премиус-класса, морская
Способ заморозки: шоковая, сухая
Сроки и температура хранения: при t -18 – 3 месяца
Форма выпуска: пакет
Наличие костей: рёберные, мелких костей не имеет
Количество в упаковке: 2 шт.
Средний вес: 500-700 г
КБЖУ на 100 грамм: 140 ккал/ белки 21,6/ жиры 6,0/ углеводы 0.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Мясо сёмги считается изысканным деликатесом имеет приятный вкус и нежный аромат.
Важная особенность семги заключается в исключительной пользе для будущих матерей, но не рекомендуется детям до 6 лет. При постоянном регулярном употреблении семги, улучшается кровообращение, работа желудочно-кишечного тракта, печени, сосудистая система, нервная система, повышается иммунитет.

Рецепт приготовления:

стейк семги - 2 шт.
лимон – 1 шт.
оливковое или рисовое масло – 3 ст. л.
шафран – щепотка
паприка – щепотка
соль – по вкусу

Смешать сок лимона, шафран, паприку и соль в отдельной посуде. Промазать тщательно стейки и оставить мариноваться на 20 минут.
Разогреть в сковороде оливковое или рисовое масло, осторожно положить стейки и обжарить на сильном огне в течение 1.5-2 минут с обеих сторон. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить стейки еще 3-5 минут.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!