Семга стейк свежемороженый

Количество:
- +
Цена:
1580 Р /кг
948 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Фарерские острова, аквакультура
Способ заморозки: шоковая, сухая
Сроки и температура хранения: при t -18 – 4 месяца
Форма выпуска: пакет
Количество в упаковке: 2 штуки, средний вес 700 грамм
КБЖУ на 100грамм: 140 ккал/ белки 21,6/ жиры 6,0/ углеводы 0.

Семга или атлантический лосось – вид лососевых рыб из семейства лососевых.
Важная особенность семги заключается в исключительной пользе для будущих матерей. Есть данные, что употребление жирной рыбы ослабляет некоторые симптомы псориаза, улучшает зрение и функции мозга. Морская рыба содержит комплекс витаминов, в частности витамин D. Рыбий жир в 5 раз эффективнее растительных масел, он понижает содержание холестерина в крови. Жиры, находящиеся в печени рыб, богаты витаминами А и D. Мышечная ткань рыбы содержит витамины группы В, помогающие организму усваивать белки.
При постоянном регулярном употреблении семги, улучшается кровообращение, работа желудочно-кишечного тракта, печени, сосудистая система, нервная система, повышается иммунитет. А магний, содержащийся в семге, помогает справляться с психоэмоциональными нагрузками.

Рецепт приготовления:
- Стейк семги 2 шт.
- Лимон – 1 шт.;
- Оливковое или рисовое масло – 3 ст. л.;
- Шафран – щепотка;
- Паприка – щепотка;
- Соль – по вкусу.
Смешать сок лимона, шафран, паприку и соль в отдельной посуде. Промазать тщательно стейки и оставить мариноваться на 20 минут.
Разогреть в сковороде оливковое или рисовое масло, осторожно положить стейки и обжарить на сильном огне в течение 2 минут с обеих сторон. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить стейки еще 7 минут.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.