РИФ - интернет магазин вкусной рыбы

Рыба-император свежемороженая

Количество:
- +
Цена:
450 Р /кг
675 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Индонезия, дикая
Способ заморозки: шоковая, тонкая ледяная глазурь предотвращает процессы окисления. 
Сроки и температура хранения: при t -18 - 3 месяца
Форма выпуска:  вакуумная упаковка
Средний вес в упаковке: 900-2500 г
Наличие костей: рёберные
КБЖУ на 100 грамм: 89 ккал/ белки 20/ жиры 1/ углеводы 0.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки! 

Рыбу-император можно пожарить на сковороде или гриле, приготовить на пару. Его нежное мясо готовится очень быстро. Мясо рыбы имеет белый оттенок и плотную, но нежную консистенцию, в филе практически нет костей. В Европе рыба-император считается редким дорогим деликатесом. В детский рацион лучше вводить после 5 лет.

Запечённая рыба-император
 
сметана – 200 г
чеснок — несколько шт.
зелень
лимон
масло растительное  – 100 мл
соль
перец и специи по вкусу

Тщательно очистить рыбу от чешуи, убрать все внутренности, аккуратно промыть.
Взять форму для запекания в духовке и смазать ее подсолнечным маслом.
На форму для запекания в духовке выложить приправленные солью и перцем тушку.
Сверху положить измельченный лук.
Залить блюдо соусом с чесноком.
Добавить зелень.
Готовить в духовке не более 30 минут, следить за процессом выпекания. 
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.