Место вылова: Баренцево море
Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С°
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: средний вес 600-800 г
Наличие костей: редко могут попадаться реберные кости
КБЖУ на 100 грамм: 226.8 ккал / белки 21 / жиры 15 / углеводы 0

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Примерное время разморозки филе 6-10 часов.

Палтус, выловленный в Баренцевом море, гораздо вкуснее и жирнее, нежели Дальневосточный.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Детям рекомендовано с 3 лет.

Мясо крайне богато витаминами и микроэлементами. В нем содержатся: кальций, железо, фолиевая кислота; витамины В1, В2, В5, В6 и В12; витамин А; витамин D; Омега-3 — жирные кислоты. Регулярное употребление палтуса помогает поддерживать хорошее самочувствие и защищает от многих болезней. Так же богат белком.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость. С осторожностью людям с нарушением работы ЖКТ.