Нерка стейк свежемороженый

Количество:
- +
Цена:
1405 Р /кг
843 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Камчатка, морская, дикая
Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения: 24 месяца при t -18 С
Форма выпуска: вакуумная упаковка
Количество в упаковке: средний вес 500 грамм (3-4 стейка)
Наличие костей: хребтовые
КБЖУ на 100 грамм: 157 ккал / белки 20,0 / жиры 8,0 / углеводы 0

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Нерка в кокосовом молоке

Ингредиенты:
стейки нерки - 600 г 
кокосовое молоко - 400 мл  (Раздел "Бакалея")
кокосовая стружка - 1 ст.л. 
молотый имбирь - 1 ч.л.
маленький перчик чили
сок половины лайма (или лимона)
зеленый лук
соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
 
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать.
Чили очистить от семян, мелко нарезать (можно использовать только половину чили).
В сковороду вылить молоко, добавить чили, имбирь, кокосовую стружку. Перемешать.
Выложить стейки. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой.
Тушить около 5 минут. Перевернуть. Накрыть крышкой. Тушить еще около 5 минут.
Добавить лук, тушить около 1 минуты.
При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость