ДОСТАВКА по Москве и Петербургу
Пн - Сб с 11 до 19
- Напрямую с производства
- Максимальная свежесть
САМОВЫВОЗ
Москва, ул. Профсоюзная, д. 76
ежедневно с 10 до 21
МО, Ленинский р-н пос. Измайлово
 д. 25 ежедневно с 10 до 21
Санкт-Петербург, Решетникова, 12
будни с 12 до 19
ЗАВОД с 25-летней историей
- Деликатное натуральное копчение
- Самая вкусная сибирская рыба
- Без консервантов, льда и химии

Марлин стейк свежемороженый

0
Купить

Марлин стейк свежемороженый

Кол-во
-+
Цена
975 Р /кг
536.25 Р
Купить
Место вылова: Вьетнам
Способ заморозки: сухая, шоковая
Сроки и температура хранения: при t-18 – 12 месяцев
Форма выпуска: вакуумная упаковка
Количество в упаковке: 500-600 грамм, 2 стейка
КБЖУ 100 грамм: 112 ккал/ белки 20,1/жиры 3,6/ углеводы 0.

В мясе рыбы марлин присутствует большое количество витаминов, минеральных веществ, полезных жиров Омега-3. При регулярном употреблении мяса рыбы, можно сократить риск возникновения некоторых заболеваний. В кулинарии разных стран мясо рыбы марлин высоко ценится. Чаще из этой рыбы готовят супы и запекают мясо на углях.
Упругое по консистенции, структурное, приятное на вкус мясо. Мясо рыбы марлин можно сравнить с мясом тунца и в японской кухне они взаимозаменяемы.

Рецепт приготовления:
Медленно разморозить в холодильнике, не нарушая вакуумную упаковку.
Вытащить из холодильника и довести до комнатной температуры.
Удалить салфеткой лишнюю влагу со стейка и нанести тонкий слой масла (рисового или оливкового). Разогреть сковороду.
Выложить стейки, жарить 2-3 минуты с каждой стороны., толстый стейк жарить с каждой стороны около 4 минут. Затем обжарить ребра стейка по 1 минуте.
Убрать с огня и стейк готов к подаче с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...