ДОСТАВКА по Москве и Петербургу
Туле, Рязани, Калуге, Обнинску, Твери, Нижнему Новгороду, Владимиру, Дмитрову, Сергиеву Посаду, Дубне, Ногинску
- Напрямую с производства
- Максимальная свежесть
САМОВЫВОЗ
- Москва, ул. Профсоюзная, д. 76
ежедневно с 10 до 21
- Москва, ул. Вельяминовская д. 6
ежедневно с 10 до 21
- Санкт-Петербург, Малодетскосельский пр, д. 11
ежедневно с 10 до 20
ЗАВОД с 26-летней историей
- Собственное рыбное хозяйство на Валдае
- Деликатное натуральное копчение
- Рыба со вкусом
- Без консервантов, льда и химии

Корюшка ладожская 0,5 кг свежемороженая

0
Купить

Корюшка ладожская 0,5 кг свежемороженая

Кол-во
-+
Цена
175 Р
Купить
Ладожская замороженная корюшка.
Размерный ряд: 8-12см
Сроки и температура хранения: при t -18 – 6 месяцев.
                                                          при t + 4  - не более 24 часов (после разморозки)
Количество в упаковке: вес упаковки 500 г
КБЖУ на 100 грамм: 112 ккал/ белки 17/ жиры 4,5/ углеводы 0. 

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника до полной разморозки.

Наличие костей: реберные, мягкие

Самое удивительное в этой маленькой рыбке – запах: она пахнет свежим огурцом (в России ее, кстати, называют еще и «огуречник»), поэтому даже у тех, кто рыбу не ест, корюшка вызывает стойкие весенние ассоциации. Мясо корюшки вкусное, сладковатое и нежное, с огуречными нотками.
Рецептов приготовления корюшки существует множество. Её запекают, маринуют, коптят и вялят, но главный и самый популярный рецепт прост: рыбу просто обжаривают на масле, предварительно обваляв в муке с добавлением соли.
В детский рацион лучше вводить после 5 лет.


Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
корюшка - 500 г
мука - 3/4 ст.
соль и перец - по вкусу
Масло для жарки, например виноградной косточки (Раздел "Бакалея")

Рыбу можно не потрошить, просто промыть от чешуи, снимая ее пальцами.
В контейнер с крышкой кладем муку, соль, рыбу, закрываем крышку и трясем.
Выкладываем корюшку на сильно разогретую сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...