ДОСТАВКА
- Напрямую с производства
- Максимальная свежесть
Москва, Санкт-Петербург и ряд городов Московской, Тульской, Тверской, Владимирской и Нижегородской областей.
МАГАЗИНЫ
- Москва, ул. Профсоюзная, д. 76
- ул. Вельяминовская д. 6
- пр-д 3-й Павелецкий д. 4 
- ул. Авиконструктора Сухого д. 2к1
Санкт-Петербург,  Малодетскосельский пр, д. 11

ЗАВОД с 27-летней историей
- Собственное рыбное хозяйство на Валдае
- Деликатное натуральное копчение
- Рыба со вкусом
- Без консервантов, льда и химии

Форель филе на коже без кости свежемороженое

0
Купить

Форель филе на коже без кости свежемороженое

Кол-во
-+
Цена
1495 Р /кг
1 345.50 Р
Купить
Место вылова: Валдай, озеро Велье, аквакультура, собственное рыбоводное хозяйство
Производитель: ООО «Риф»
Способ заморозки: сухая, шоковая
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С°
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: средний вес 900-1100 г
Наличие костей: кости удалены вручную
КБЖУ на 100 грамм: 167.0 ккал / белки 18 / жиры 10.0 / углеводы 0
Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Примерное время разморозки филе 6-10 часов.
Подходит для самостоятельного засаливания, жарки, запекания, приготовления на пару, тушения.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Детям рекомендовано с 3 лет

Форель выращена на собственном хозяйстве на озере Велье (Валдай, Новгородская область), корм для рыбы не содержит ГМО, красителей и антибиотиков.
Поскольку форель - довольно жирная рыба, богатая омегой-3, оптимальным методом ее приготовления является запекание при средних температурах и засолка. Такие методы приготовления позволяют максимально сохранить полезные жирные кислоты в готовом продукте.

Качественное филе форели отличается упругой и эластичной структурой. Из-за жирности в детский рацион форель рекомендуют вводить после трех лет.

Запеченная форель с лимоном и орегано

Ингредиенты:
  • Филе форели 500-600 г
  • Соль по вкусу
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Щепотка орегано

Способ приготовления:
1) Выложите форель в форму, застеленную пекарской бумагой, посолите ее, полейте лимонным соком и приправьте орегано.
2) Запекайте форель 20-25 минут при температуре 160-170 градусов.
3) Чем меньше филе форели, тем меньше должно быть время ее запекания.

Больше рецептов здесь

Противопоказания: индивидуальная непереносимость
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...