РИФ - интернет магазин вкусной рыбы

Минтай филе без кожи свежемороженое

Количество:
- +
Цена:
460 Р /кг
345 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: о. Сахалин, дикий, морской
Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения: при t -18 С° срок хранения 3 месяцев
Форма выпуска: вакуумный пакет
Наличие костей: редко могут попадаться реберные кости
Количество в упаковке: 3-5 шт.
КБЖУ на 100 грамм: 72 ккал/ белки 16,0/ жиры 1,0/ углеводы 0.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Минтай - очень полезная рыба, всего лишь в 100 г содержится суточная норма йода, хрома и кобальта. Вкус имеет нежный приятный вкус и сладковатый лёгкий аромат. Минтай можно вводить в рацион ребенку до года, начиная с 8-месячного возраста. 

Минтай кокос-карри
Ингредиенты:

- филе минтая 500 г 
- 4-5 столовых ложек кокосового молока (Раздел "Бакалея")
- 1/2 чайной ложки порошка карри (Раздел "Бакалея")
- 1 ч.л.рисового масла (Раздел "Бакалея")
- 1 зубчик чеснока
- соль по вкусу.

На рисовом масле обжариваем кусочки филе. Я сразу часть карри всыпала в масло, чтобы рыба стала красивого цвета.
Готовим «соус» - кокосовое молоко+карри+соль+чеснок порезать пластинками.
Все перемешиваем и выливаем на обжаренную рыбу. Сначала 2 минуты под крышкой, потом две минуты без, чтобы соус загустел.
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.