Горбуша хвост свежемороженый

Место вылова: Тихий океан, дикая
Способ заморозки: шоковая
Сроки и температура хранения: при t-18 – 6 месяцев.
Форма выпуска: вакуумная упаковка
Количество в упаковке: 2 шт.
Средний вес: 300-400 г г
Наличие костей: хребтовые
КБЖУ на 100 грамм: 125.2 ккал/ белки 18.3/ жиры 5.4/ углеводы 0

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Не рекомендуется детям до 2 лет.

Уха из горбуши

• луковица
• несколько горошин душистого перца
• несколько веточек петрушки
• лавровый лист - 2-3 шт.
• хвосты горбуши - 500 г
• 2 литра воды
• соль
• лимон - 1 шт.
• укроп

Способ приготовления:

1) Почистить лук. Рыбу нарезать средними порционными кусочками (или варить целиком, разобрав на кусочки после приготовления бульона).
2) В кастрюлю налить воду, добавить луковицу целиком, добавить лавровый лист, душистый перец, петрушку и рыбу.
3) Сварить рыбный бульон. Варить около 30 минут.
После этого бульон процедить, чтобы он стал прозрачным.
4) Снова перелить его в кастрюлю. Поставить на огонь, довести до кипения.
5) Нарезать мелко укроп и лимон нарезать тонкими дольками.
6) Налить в тарелку бульон, положить кусочки рыбы, посыпать свежим укропом. Подавать с дольками лимона

Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.