Фарш тресковых рыб 0,5 кг

Количество:
- +
Цена:
260 Р
Купить
Подробнее о товаре
Фарш тресковых рыб, свежемороженый
Кол-во в упаковке: брикет 500 грамм
Сроки и температура хранения: при t-18 3 месяца
КБЖУ на 100 грамм: 74 ккал/ белки 17/ жиры 0,3/ углеводы 0

Состав: мясо из межхребтового пространства, без посторонних добавок и отходов.
100% чистое мясо.
БЕЗ консервантов.

Рецепт приготовления:
- треска, 500 г (фарш)
- молоко, 50 мл
- белый хлеб, 2 кусочка
- луковица, 1 шт.
- яйцо, 1 шт.
- пшеничная мука, 1/2 стакана
- базилик, 1 ч. л. (сушеный)
- имбирь, 1/2 ч. л. (молотый)
- соль, 1/2 ч. л.
- черный перец, (молотый)

Луковицу очистить, перекрутить в мясорубке или блендере.
Влить в миску молоко, выложить в него нарезанный кусочками белый хлеб, размять его в кашу, после чего отжать.
Добавить лук и хлеб в фарш из трески, вбить яйцо, всыпать имбирь и базилик, поперчить и посолить, тщательно все перемешать.
Оставить котлетный фарш на 10мин, слить образовавшуюся жидкость.
Высыпать муку на разделочную доску, сформовать мокрыми руками из фарша котлеты, запанировать в муке и выложить в сковороду с разогретым маслом.
Жарить котлеты из фарша трески 3-5мин с одной стороны на умеренном огне, перевернуть и жарить еще 5мин под крышкой.
Подавать к столу рыбные котлеты с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!


Противопоказания: индивидуальная непереносимость.