Фарш форели 500 г

Количество:
- +
Цена:
280 Р
Купить
Подробнее о товаре
Фарш форели, свежемороженый, Валдай
Производитель - ООО "Риф"
Количество в упаковке: брикет 500 г
Сроки и температура хранения: при t-18 - 6 месяцев
КБЖУ на 100 грамм: 164.5 ккал/ белки 19.7/ жиры 9.0/ углеводы 0.
Состав: форель
100% чистое мясо из межхребтового пространства.
БЕЗ консервантов.

В бытовом холодильнике хранить не больше суток после разморозки!
Могут попадаться кости или соединительная ткань.

Котлеты из форели по-скандинавски
фарш форели - 500 г
лук репчатый  - 2 шт. 
растительное масло - 2 ст. л. 
яйца куриные - 2 шт. 
мука - 3 ст. л. 
соль - 1 ч. л. 
сода пищевая - ½ ч. л. 
петрушка - 1 небольшой пучок

Нарезать мелко лук.
Соединить рыбу с луком. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Затем поставить мариноваться рыбу в холодильник на полчаса-час. 
К рыбе добавить яйца, муку, соль, соду и мелко-порезанную петрушку. Все хорошо перемешать. Должна получиться густая масса, как на оладьи.
Если котлетная масса показалась вам очень густой, то можно добавить 1 яйцо дополнительно или немного очень холодной воды.
Нагреть сковороду, добавить растительное масло.
Рыбную массу зачерпывать столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон на среднем огне. 
Подавать с рисом, картофельным пюре или овощами.
Приятного аппетита!

Больше рецептов здесь

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.