Морской коктейль свежемороженый 500 г

Количество:
- +
Цена:
395 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Таиланд
Способ заморозки: свежемороженый / глазирование, 10%. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление
Сроки и температура хранения: 6 месяцев с даты изготовления при t -18 С° 
Форма выпуска: пакет
Количество в упаковке: 500 гр
КБЖУ на 100 грамм: ккал 98 / белки 20,6 / жиры 1,7 / углеводы 0

Размораживать в холодной воде, после чего тщательно промыть холодной водой.
После разморозки готовить сразу!

Не подвергать длительной термической обработке - варить или тушить 3-4 минуты.

Морской коктейль состоит из коктейльных креветок, мидий, кальмаров, щупалец осьминогов, моллюска вонголе. Каждый ингредиент коктейля – кладезь витаминов и минералов. Морской коктейль идеален для супов, в качестве дополнения к различным видам паст. 
В рацион детям можно вводить после 3 лет.

Жюльен из морепродуктов

Ингредиенты:
  • морской коктейль — 500 г
  • шампиньоны — 200 г
  • сыр Чеддер — 100 г
  • сливки 20% — 100 мл 
  • лук-порей — 1 шт.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 1 ст.л.
  • мука — 1 ст. ложка 
  • белое сухое вино — 2 ст.л.
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
Способ приготовления:
  • Разморозить и промыть в холодной воде морской коктейль. 
  • Шампиньоны нарезать пластинками, белую часть лука-порея кольцами. 
  • Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить немного оливкового масла. 
  • Обжарить лук и грибы, добавить морепродукты, а через пару минут вино. Перемешать и обжаривать еще пару минут, пока не выпарится весь алкоголь. 
  • Посыпать содержимое сковороды мукой, влить сливки, посолить и поперчить, хорошо перемешать и готовить до загустения сливок. 
  • Получившуюся массу переложить в кокотницы или небольшие формочки, посыпать тертым сыром и запекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 7-9 минут. 
Приятного аппетита!

Больше рецептов здесь

Противопоказания: индивидуальная непереносимость