Кальмар тушка очищенный 500 г

Количество:
- +
Цена:
280 Р
Купить
Подробнее о товаре
Кальмар командорский тушка, очищен механическим способом от кожи, внутренностей и хитина. Оставлена внутренняя пленка, ее можно быстро удалить после разморозки.
Место вылова: Тихий океан, дикий
Способ заморозки: свежемороженый
Сроки и температура хранения: 6 месяцев с даты изготовления при t -18 С° с
Форма выпуска: упаковка 500 г
Количество в упаковке: 3-5 шт.
КБЖУ на 100 грамм: ккал 89 / белки 19 / жиры 1,2 / углеводы 0

Разморозить на нижней полке в холодильнике. Готовить сразу после разморозки!

Перед приготовлением следует промыть под проточной водой. Затем можно приступить к приготовлению любым способом. Кальмар можно тушить в различных соусах (не более 2 минут) и дополнить гарнир, можно фаршировать. Он является богатым источником витаминов и минералов, а регулярное употребление мяса кальмара в пищу благотворно повлияет на организм.
В детский рацион можно вводить после 3 лет.

Кальмар в кокосовом молоке

Ингредиенты:
  • сливочное масло - 50 г 
  • кальмары - 1 кг 
  • чеснок - 2 зубчика 
  • тертый имбирь - 2 ст. л.
  • куриный бульон - ½ стакана 
  • соевый соус - 2 ст. л.
  • лимон - 30 г 
  • кокосовое молоко - 350 мл (Раздел "Бакалея")
  • кинза по вкусу 
  • молотый белый перец по вкусу 
Способ приготовления:
  • Кальмаров промыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать кольцами. 
  • Мелко порезанные чеснок и имбирь обжарить в сотейнике, добавить бульон и довести жидкость до кипения.
  • Влить кокосовое молоко и соевый соус, добавить 3 дольки лимона, рубленую кинзу и перец. 
  • Тушить на медленном огне до загустения, после чего добавить кальмары и готовить еще около минуты. 
Больше рецептов здесь и здесь

Противопоказания: индивидуальная непереносимость