РИФ - интернет магазин вкусной рыбы
ДОСТАВКА по Москве и Петербургу
Туле, Рязани, Калуге, Обнинску, Твери, Нижнему Новгороду, Владимиру, Дмитрову, Сергиеву Посаду, Дмитрову, Ногинску
- Напрямую с производства
- Максимальная свежесть
САМОВЫВОЗ
Москва, ул. Профсоюзная, д. 76
ежедневно с 10 до 21
Москва, Хорошевское ш., д. 88
ежедневно с 10 до 21
Санкт-Петербург, Малодетскосельский пр, д. 11
будни с 10 до 19, суббота с 10 до 18
ЗАВОД с 25-летней историей
- Собственное рыбное хозяйство на Валдае
- Деликатное натуральное копчение
- Самая вкусная сибирская рыба
- Без консервантов, льда и химии

Гребешок курильский в ракушке

0
Купить

Гребешок курильский в ракушке

Кол-во
-+
Цена
350 Р
Купить
Место вылова: Курильские острова, дикий 
Способ заморозки: свежемороженое глазирование, сухая заморозка. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление
Сроки и температура хранения: При t -18 С° срок хранения 6 месяцев с даты изготовления
Форма выпуска:  пакет
Количество в упаковке: 1 кг (8-10 штук)
КБЖУ на 100 грамм: ккал 92 / белки 17,0 / жиры 2,0/ углеводы 3,0.

Разморозить на нижней полке в холодильнике. Готовить сразу после разморозки! 

Мясо отличается нежностью и едва уловимой сладостью. Приятный, по настоящему морской аромат. Неотбеленные гребешки считаются эталоном морских деликатесов так как не содержат никакой химии. Гребешки можно использовать для приготовления различных блюд, подвергать термообработке, а также употреблять сырыми и использовать в приготовлении салатов. В детский рацион можно вводить с 5 лет.

Гребешки под сливочным маслом:

гребешки - 1 кг
масло сливочное - 1/4 пачки
чеснок 2-3 зубчика
зелень по вкусу

Разморозить гребешки в холодильнике. Аккуратно раскрыть створки, отделить мускул (ногу), освободить от пленок и мантии, промыть и обсушить.
Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой. Ракушки раскладываем на застеленный противень.
В каждую ракушку на гребешок кладём нарезанный  чеснок и кладем сливочное масло на кончике ножа и ставим в разогретую духовку на 5 минут.

Больше рецептов здесь

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...