Гребешок филе курильский неотбеленный 300 г

Количество:
- +
Цена:
825 Р
Купить
Подробнее о товаре
Место вылова: Курильские острова
Способ заморозки: свежемороженое глазирование, сухая заморозка. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление
Сроки и температура хранения: 6 месяцев с даты изготовления при t -18 С° 
Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: 300 г
КБЖУ на 100 грамм: ккал 85,9 / белки 18,5 / жиры 0,7 / углеводы 0 

Размораживать на нижней полке в холодильнике. Готовить сразу после разморозки!
Семейство двустворчатых моллюсков. Мясо отличается нежностью и едва уловимой сладостью. Неотбеленные гребешки считаются эталоном морских деликатесов так как не содержат никакой химии. Гребешки можно использовать для приготовления различных блюд, подвергать термообработке, а также употреблять сырыми и использовать в приготовлении салатов.
Гребешки богаты витаминами и минералами. И, несомненно, обогатят ваш рацион.
В детский рацион можно вводить с 3 лет.

Способ приготовления:

В приготовлении гребешки неприхотливы. Необходимо разморозить гребешки, немного посолить, поперчить. Затем обжарить на сливочном масле 2 минуты с каждой стороны. Подавать, обильно посыпав свежей зеленью.

Шашлычки из гребешков в соусе Песто

Ингредиенты:
  • филе гребешка - 300 г
  • соус Песто - 2 ст.л.
  • половинка лайма
Способ приготовления:
  • Замариновать гребешки в соусе Песто на 2 часа.
  • Нанизать гребешки на шпажки и обжарить на гриле примерно по 2 минуты с каждой стороны. 
  • Перед подачей слегка сбрызнуть соком лайма.
Больше рецептов здесь

Противопоказания: индивидуальная непереносимость