РИФ - интернет магазин вкусной рыбы

Печень минтая натуральная 185 г

Количество:
- +
Цена:
85 Р
Купить
Подробнее о товаре
Состав: печень минтая, соль, перец черный, перец душистый, лавровый лист.
Место вылова: Петропавловск-Командорский р-н
Срок хранения: при t от 0 до 20 градусов - 24 месяца.
КБЖУ на 100 грамм: 392 ккал/ белки 18/ жиры 40/ углеводы 0.



Слоеный салат из печени минтая
Ингредиенты: 
Печень минтая – 1 банка 
Лук репчатый, лучше салатный – ½ луковицы 
Лук порей – ½ штуки 
Яйца – 5 штук 
Маслины без косточек – 10-15 штук 
Сыр – 200 гр 
Салатные листья – 5-6 штук 
Майонез 

1. Печень минтая вынуть из банки, избавится от излишков масла. Размять вилкой. 
2. Лук репчатый мелко порубить ножом и смешать с печенью. 
3. Сыр натереть на мелкой терке. 
4. Порей порезать тонкими кольцами. 

Блюдо или неглубокий широкий салатник выстелить салатными листьями. На них выложить половину яйца, слегка смазать майонезом и утрамбовать. Вторым слоем положить половину колец порея. Затем печень, смешанную с репчатым луком, снова смазать майонезом. Снова сделать слой яиц, затем порея, щедро смазать майонезом и засыпать сыром. В центр положить в виде какой-нибудь фигуры маслины, украсить майонезом. 
Приятного аппетита!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.